Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g maçã c/ casca, s/ caroços, cortada em quartos ou oitavos que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 500 g couve roxa s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 60 g cebola
- 40 g manteiga
- 1 folha de louro, seca
- 30 g vinagre de vinho tinto
- 30 g açúcar
- ½ c. chá de sal
- 150 g água
-
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
vagy 1 cubo de caldo de legumes - 100 g vinho tinto
- 2 bagas de zimbro
- 50 g geleia de groselha
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 954.4 kJ / 228.1 kcal
- Fehérje
- 2.2 g
- Szénhidrát
- 34.6 g
- Zsír
- 8.5 g
- Telített zsír
- 5.2 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 333.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBatatas caramelizadas com mel
50 min
Tortilha espiralizada - TM5
Nincs értékelés
Salada Coreana de pepino - TM5
25min
Salada de beterraba e maçã espiralizadas com feta e nozes - TM5
Nincs értékelés
Salada Coreana de pepino - TM6
Nincs értékelés
Salada de beterraba e maçã espiralizadas com feta e nozes - TM6
Nincs értékelés
Salada de cenoura e maçã espiralizadas com feta e frutos secos - TM6
Nincs értékelés
Polenta de favas
45min
Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale
1 godz. 45 min
Piano marinado em chá com legumes e arroz
1 godz. 40 min
Quinoa com curcuma e frango com molho de pimentos e tomate
1h
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30min