Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Topping
- 1 garlic clove
- 350 g plum tomatoes, halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)
- 50 g extra virgin olive oil
- 5 fresh basil leaves
- 7 g fine sea salt
- 1 ½ tsp dried oregano
- ½ tsp ground black pepper
- 10 g caster sugar (see tip) (választható)
Bread
-
6
g dried instant yeast
vagy 12 g fresh yeast, crumbled - 7 g caster sugar
- 550 g water
-
250
g durum wheat flour
vagy pasta flour -
250
g strong white bread flour
vagy 250 g manitoba flour - 1 tsp fine sea salt
-
30
g lemon juice (see tip)
vagy 1 tsp ascorbic acid powder (see tip) - strong white bread flour, for dusting
- fresh basil leaves, for garnishing
- extra virgin olive oil, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1134 kJ / 271 kcal
- Fehérje
- 7.8 g
- Szénhidrát
- 50.3 g
- Zsír
- 4.3 g
- Rost
- 3.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGreen Vegetable Frittata - Frittata verde
25 Min
Nachos with Chilli and Cheese
40min
Salmon tartare
25 Min
Chilli Tacos
30 Min
Coleslaw
10 Min
Asian Vinaigrette
5 Min
Aussie Potato Salad
1 Std. 30 Min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1 Std. 35 Min
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 Min
American Style Blue Cheese Dressing
5 Min
Red Cabbage and Chicken Salad
40min
Curried Rhubarb and Lentil Soup
1 Std. 20 Min