Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Topping
- 1 garlic clove
- 350 g plum tomatoes, halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)
- 50 g extra virgin olive oil
- 5 fresh basil leaves
- 7 g fine sea salt
- 1 ½ tsp dried oregano
- ½ tsp ground black pepper
- 10 g caster sugar (see tip) (választható)
Bread
-
6
g dried instant yeast
vagy 12 g fresh yeast, crumbled - 7 g caster sugar
- 550 g water
-
250
g durum wheat flour
vagy pasta flour -
250
g strong white bread flour
vagy 250 g manitoba flour - 1 tsp fine sea salt
-
30
g lemon juice (see tip)
vagy 1 tsp ascorbic acid powder (see tip) - strong white bread flour, for dusting
- fresh basil leaves, for garnishing
- extra virgin olive oil, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1134 kJ / 271 kcal
- Fehérje
- 7.8 g
- Szénhidrát
- 50.3 g
- Zsír
- 4.3 g
- Rost
- 3.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken Liver Parfait
2u. 40min
Mexican Quinoa Salad
30 Min
Brown Rice Salad with Trout
35 Min
Creamy Tomato Soup
25min
Detox Salad
10 Min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1 Std.
Nachos with Chilli and Cheese
40 Min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10 Min
Coleslaw
10 Min
Sautéed Prawns
15 Min
Browned Chicken Strips
15 Min
Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing
15 Min