Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 gramů vepřového masa, nejlépe vepřové kýty
- 5 gramů nakládací soli, např. Pragandy
- 15 gramů soli
- 1 čajová lžička moučkového cukru
- 1400 - 1500 gramů vody
- 30 gramů citrónové šťávy
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 gramů
- Kalória
- 1387.1 kJ / 331.5 kcal
- Fehérje
- 21.1 g
- Szénhidrát
- 0.8 g
- Zsír
- 26.5 g
- Telített zsír
- 9.9 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 1046.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVepřové v mrkvi
2h
Brokolicový krém
30 Min
Boršč aneb červená polévka
1 Std. 15 Min
Ovesná kaše s houbami
40 Min
On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce
2h 30min
On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM
2h 30min
On-line 01 - Vítejte na ukázce
2h 30min
Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou
45min
Celozrnné croissanty
1 Std. 20 Min
Novoroční bigos
55 Min
Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou
35 Min
Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero
40 Min