Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de magro de cerdo en trozos de 3 cm (secados con papel de cocina)
- 60 g de setas deshidratadas
- 1000 g de agua
- 150 g de cebolla en trozos
- 200 g de beicon ahumado en dados de 1 cm
- 600 g de chucrut en conserva (escurrido)
-
100
g de tomate triturado en conserva
vagy 100 g de tomate troceado en conserva - 1 pastilla de caldo de carne
- 3 hojas de laurel secas
- 3 - 4 granos de pimienta de Jamaica
- 5 bayas de enebro
- 1 cucharadita de alcaravea en grano
- 1 cucharadita de mejorana seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 g de ciruela pasa sin hueso en mitades
- 40 g de tomate concentrado
- 100 g de vino tinto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1622 kJ / 387 kcal
- Fehérje
- 12.9 g
- Szénhidrát
- 21.9 g
- Zsír
- 27.4 g
- Telített zsír
- 8.1 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 1741.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseJudías pintas con verduras
35 min
Potaje de Cuaresma con langostinos
50 min
Tortilla de bacalao y verduras
30 min
Poke bol de salmón y mango
40 min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min
Noodles con ternera y setas (Blade runner)
30 min
Patatas guisadas con huevos
45 min
Calabacines rellenos de pavo
40 min
Guisantes con jamón y sepia
50 min
Berenjenas rellenas de bacalao
1h
Patatas con huevos en salsa verde
1h
Cuscús especiado de verduras
30 min