Risotto con verduras asadas y lenguado

Risotto con verduras asadas y lenguado

4.7 7 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 30p
6 raciones

Összetevők

  • de filetes de lenguado en tiras de 2 cm
    450 g
  • de sal
    6 pellizcos
  • de pimienta molida
    4 pellizcos
  • de piel de lima rallada
    1 cucharadita
  • de zumo de lima
    1 cucharada
  • de tomate en dados de 2 cm
    100 g
  • de calabacín en cuñas de 2 cm
    200 g
  • de pimiento rojo en tiras de 5 cm
    150 g
  • de champiñones frescos en cuartos
    200 g
  • de tomillo seco
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • de chalotas en mitades
    100 g
  • dientes de ajo
    2
  • de mantequilla en trozos
    40 g
  • de vino blanco seco
    80 g
  • de arroz de grano redondo
    320 g
  • de caldo de verduras
    720 g
    720 g de caldo de pescado
  • de queso parmesano rallado
    60 g

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Kalória 383 kcal / 1603 kJ
Fehérje 18.8 g
Zsír 10.2 g
Szénhidrát 51.1 g
Rost 2.1 g
Telített zsír 5.6 g
Nátrium 536.3 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése