Risotto con verduras asadas y lenguado
TM6 TM5 TM31

Risotto con verduras asadas y lenguado

4.7 (7 értékelés)

Összetevők

  • 450 g de filetes de lenguado en tiras de 2 cm
  • 6 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de piel de lima rallada
  • 1 cucharada de zumo de lima
  • 100 g de tomate en dados de 2 cm
  • 200 g de calabacín en cuñas de 2 cm
  • 150 g de pimiento rojo en tiras de 5 cm
  • 200 g de champiñones frescos en cuartos
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 100 g de chalotas en mitades
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de mantequilla en trozos
  • 80 g de vino blanco seco
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 720 g de caldo de verduras
    vagy 720 g de caldo de pescado
  • 60 g de queso parmesano rallado

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1603 kJ / 383 kcal
Fehérje
18.8 g
Szénhidrát
51.1 g
Zsír
10.2 g
Telített zsír
5.6 g
Rost
2.1 g
Nátrium
536.3 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése