Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g gengibre fresco s/ casca
- 600 g coxas de frango c/ pele e c/ osso (cada uma cortada em 2-3 partes)
- 30 g azeite
- 30 g molho de soja
- 20 g açúcar
- ½ c. chá de curcuma em pó (választható)
- 1 ¼ c. chá de sal
- 50 g manteiga de amendoim
- ½ c. chá de açúcar
- 800 g água
- 300 g arroz vaporizado
- 1 c. sopa de caldo caseiro
- ½ pepino cortado em meias luas diagonais
- 2 pés de coentros picados (választható)
- 1 c. chá de flocos de malagueta seca (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2543.1 kJ / 607.8 kcal
- Fehérje
- 30.7 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 39.2 g
- Telített zsír
- 9.2 g
- Rost
- 1.3 g
- Nátrium
- 1278.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoxas de frango com puré de cenoura
8h 45min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1 godz. 30 min
Maruca com batatinhas novas e molho de alho-francês e cenoura
Nincs értékelés
Crepes com frango
1h 35min
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1 godz.
Papas de aveia com abacate e ovo
30 min
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35 Min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55 min
Menu: Atum em molho de tomate com arroz e Doce de pêssego com bolacha
45 min
Menu: Bacalhau fresco com amêijoas e batata-doce assada e Pera com chocolate
Nincs értékelés
Menu: Almôndegas de frango, penne com molho de tomate e chouriço e Maçã com caramelo
1 godz.
Menu: Arroz de pimentos com gambas e Salada de fruta em papelote
40 min