Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g cuscuz
- 1550 g água
- 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 40 g azeite
- 1 dente de alho
- 250 g carne de porco cortada em cubos (3 cm aprox.), seca com papel de cozinha
- 2 - 3 pitadas de sal, mais ½ c. de chá p/ temperar
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 50 g vinagre
- 100 g cebola cortada em rodelas (3 mm aprox.)
- 150 g pimento vermelho cortado em fatias (3 mm aprox.)
- 200 g curgete cortada em meias luas (3 mm aprox.)
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 400 g polpa de tomate
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ¼ c. chá de canela em pó
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2844.2 kJ / 679.8 kcal
- Fehérje
- 27.6 g
- Szénhidrát
- 83.3 g
- Zsír
- 27.3 g
- Telített zsír
- 6.6 g
- Rost
- 12.1 g
- Nátrium
- 839.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoxas de frango com puré de cenoura
8h 45 min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min
Maruca com batatinhas novas e molho de alho-francês e cenoura
Nincs értékelés
Crepes com frango
1 Std. 35 Min
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1h
Papas de aveia com abacate e ovo
30min
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55 min
Menu: Atum em molho de tomate com arroz e Doce de pêssego com bolacha
45min
Menu: Bacalhau fresco com amêijoas e batata-doce assada e Pera com chocolate
Nincs értékelés
Menu: Almôndegas de frango, penne com molho de tomate e chouriço e Maçã com caramelo
1h
Menu: Arroz de pimentos com gambas e Salada de fruta em papelote
40min