Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 300 g di farina tipo 0 + q.b.
- 3 uova
Ripieno
- 350 g di provola piccante (vedere consigli), a pezzi
- 70 g di amaretti secchi
- 500 g di acqua
- 700 g di polpa di zucca, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 cucchiaio di pangrattato + q.b. (vedere consigli) (választható)
Terminare la preparazione
- burro q.b.
- 500 g di latte
- 40 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2079 kJ / 496.8 kcal
- Fehérje
- 26.7 g
- Szénhidrát
- 57.6 g
- Zsír
- 19.4 g
- Telített zsír
- 9.9 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 810.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrespelle ai funghi
1 Std. 30 Min
Crespelle prosciutto e mozzarella
1 Std. 30 Min
Lasagne alla bolognese
3 Std.
Lasagne classiche
2h
Lasagne zucca e salsiccia
2h
Ravioli con ripieno di pesce
1 Std. 30 Min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10min
Tortellini in brodo
1 Std. 20 Min
Ragù di carne mista
1 Std. 30 Min
Cannelloni spinaci e ricotta
1 Std. 30 Min
Lasagne funghi e salsiccia
1 Std. 40 Min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1h