Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

3.0 2 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 porzioni

Összetevők

Pasta fresca verde
  • 100 g di spinaci freschi lavati e asciugati
  • 250 g di semola di grano duro + q.b.
  • 1 uovo
  • 20 g di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 250 g di mozzarella a pezzi
Besciamella
  • 500 g di latte intero
  • 40 g di burro a pezzi
  • 50 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (választható)
Terminare la preparazione
  • 250 g di prosciutto cotto a fette
  • 50 g di burro

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1185 mg
Fehérje 54.8 g
Kalória 4260 kJ / 1018.3 kcal
Zsír 65.3 g
Rost 2.8 g
Telített zsír 34.1 g
Szénhidrát 56.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése