Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

4.6 85 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 10p
12 unidades

Összetevők

Aceite de perejil
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    20 ramitas
  • de aceite de oliva virgen extra
    200 g
Brandada de bacalao
  • de aceite de oliva virgen extra
    200 g
  • dientes de ajo cortados en rodajas finas
    4
  • pimientas de Cayena secas enteras
    1 - 2
  • de bacalao en salazón remojado y desalado (en tiras sin piel ni espinas)
    500 g
  • de nata (35% de grasa)
    100 g
  • hojas de gelatina (hidratadas un mínimo de 5 minutos en agua fría)
    4
Presentación
  • de pan rústico tostadas
    12 rebanadas
  • hojas de perejil fresco
    12

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Kalória 263 kcal / 1098 kJ
Fehérje 8.45 g
Zsír 23.47 g
Szénhidrát 4.42 g
Rost 0.35 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése