
Eszközök és tartozékok
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 10p
12 unidades
Összetevők
Aceite de perejil
-
de perejil fresco (solo las hojas)20 ramitas
-
de aceite de oliva virgen extra200 g
Brandada de bacalao
-
de aceite de oliva virgen extra200 g
-
dientes de ajo cortados en rodajas finas4
-
pimientas de Cayena secas enteras1 - 2
-
de bacalao en salazón remojado y desalado (en tiras sin piel ni espinas)500 g
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
hojas de gelatina (hidratadas un mínimo de 5 minutos en agua fría)4
Presentación
-
de pan rústico tostadas12 rebanadas
-
hojas de perejil fresco12
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Kalória
263 kcal /
1098 kJ
Fehérje
8.45 g
Zsír
23.47 g
Szénhidrát
4.42 g
Rost
0.35 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

De tapas
80 Recept
Spanyolország
Spanyolország