Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

4.2 103 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 40p

2 Portionen

Összetevők

Süßkartoffeln geschält, in dünne Spalten geschnitten
300 g
Olivenöl
1 TL
Salz
etwas
Korianderkörner
1 TL
Fenchelsamen, ganz
½ TL
Pimentkörner
4
Zwiebeln halbiert
60 g
Ingwer, frisch in Scheiben
10 - 15 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Wasser
150 g
Kokosmilch
200 g
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Sojasauce
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Msp.
Zimt, gemahlen
1 Msp.
Chili, gemahlen
1 Prise
Karfiol in kleinen Röschen
300 g
Karotten in Scheiben (5 mm)
150 g
Lauch gewaschen, in Scheiben (1 cm)
150 g
Limettensaft
1 - 2 EL
Korianderblätter, frisch für die Dekoration

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 363 mg

Fehérje 11 g

Kalória 2080 kJ / 497 kcal

Zsír 18 g

Rost 13 g

Telített zsír 15 g

Szénhidrát 69 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Basenfasten 13 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sommerlicher Kartoffelsalat

3óra

Bulgursalat - Kısır

1óra

Original Neapolitanische Pizza

9óra

Green-Goddess-Power-Salat

20p

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1óra 50p

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1óra 30p

Vegane Bolognese

50p

Spätzle-Burger

1óra 30p

Vegetarische Sushi-Rolle

30p

Veganer Brokkoli-Couscous-Salat

50p

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20p

Gerstenrisotto mit Pilzen

1óra 20p

Összes megjelenítése