Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

4.2 94 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 40p

2 Portionen

Összetevők

Süßkartoffeln geschält, in dünne Spalten geschnitten
300 g
Olivenöl
1 TL
Salz
etwas
Korianderkörner
1 TL
Fenchelsamen, ganz
½ TL
Pimentkörner
4
Zwiebeln halbiert
60 g
Ingwer, frisch in Scheiben
10 - 15 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Wasser
150 g
Kokosmilch
200 g
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Sojasauce
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Msp.
Zimt, gemahlen
1 Msp.
Chili, gemahlen
1 Prise
Karfiol in kleinen Röschen
300 g
Karotten in Scheiben (5 mm)
150 g
Lauch gewaschen, in Scheiben (1 cm)
150 g
Limettensaft
1 - 2 EL
Korianderblätter, frisch für die Dekoration

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 363 mg

Fehérje 11 g

Kalória 2080 kJ / 497 kcal

Zsír 18 g

Rost 13 g

Telített zsír 15 g

Szénhidrát 69 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Basenfasten 13 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 min

Sauerkraut-Tomaten-Eintopf

45 min

Käse-Omelette mit Spinat

30 min

Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce

45 min

Reis-Zucchini-Puffer

50 min

Schupfnudeln mit Sauerkraut

1 h

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45 min

Reis mit Kürbisletscho

40 min

Schupfnudeln mit Karamellsauce und Äpfeln

40 min

Fenchel-Risotto

35 min

Lungauer Topfentascherl

2 h 30 min

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

30 min

Összes megjelenítése