Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 800 g Erdäpfel, speckig, geschält, in Stücken (1,5-2 cm)
- 3 Mini-Gurken (à ca. 85 g), mit Schale, gut gewaschen
- 200 g Essiggurkerl und Gurkerlwasser
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 40 g Butter, in Stücken
- 1 EL Weizenmehl, universal
- 120 - 140 g Gurkerlwasser
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 - 2 TL Kapern, eingelegt
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft, gehackt
- etwas Sauerrahm zum Garnieren (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1255 kJ / 300 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 52 g
- Zsír
- 9 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 7 g
- Nátrium
- 1431 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Krautfleckerl
40min
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25min
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40min
Rote Linsen-Möhren-Sauce
45min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1sa 25 dk
Schnelles Hirsotto
25min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1 Std. 20 Min
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45min
Winterpasta
30min
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30min
Fleischlose Fleischlaibchen
35min