Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Walnusspesto
-
50
g Pecorino Käse, in Stücken
vagy 50 g Parmesan, in Stücken - 50 g Walnüsse
- 50 g Petersilienblätter
- 100 g Olivenöl
- ¼ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Bohnen-Cassoulet
- 25 g Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 200 g Zwiebeln, in Spalten
- 120 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 60 g Stangensellerie, in Stücken (2 cm)
- 100 g Weiße Bohnen, getrocknet, klein (Trockengewicht), über Nacht eingeweicht
- 100 g Wachtelbohnen, getrocknet (Trockengewicht), über Nacht eingeweicht
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Wasser
- 1 ½ TL Oregano, getrocknet
- ¼ - ½ TL Cayennepfeffer, gemahlen (választható)
- 1 TL Salz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2660 kJ / 634 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 43 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 15 g
- Nátrium
- 604 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20min
Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen
30min
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1hod. 20min
Käsefondue
15min
Überbackene Risoni mit Gemüse
1h 30min
Risotto mit Varianten
40min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1h
Dal Makhani
1 godz. 15 min
Bunte Ofen-Tortilla
1h 10min