Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 - 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 100 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 200 g Karotten, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Zucchini, der Länge nach halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Lauch, gewaschen, in Ringen (5 mm)
- 20 - 40 g Mandelmus
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Mandelblättchen
- ½ Bund Dille, frisch, fein gehackt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1028 kJ / 246 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 8 g
- Nátrium
- 693 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20min
Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen
30min
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1sa 20 dk
Käsefondue
15 min
Überbackene Risoni mit Gemüse
1 godz. 30 min
Risotto mit Varianten
40min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1h
Dal Makhani
1 godz. 15 min
Bunte Ofen-Tortilla
1 godz. 10 min