Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 - 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 100 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 200 g Karotten, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Zucchini, der Länge nach halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Lauch, gewaschen, in Ringen (5 mm)
- 20 - 40 g Mandelmus
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Mandelblättchen
- ½ Bund Dille, frisch, fein gehackt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1028 kJ / 246 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 8 g
- Nátrium
- 693 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRote Linsen-Möhren-Sauce
45min
Gemüserisotto
35min
Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln
45min
Gemüse-Curry mit Couscous
30 min
Eiernockerl
30 min
Rotes Linsen-Dal
1h
Chili-Bohnen-Reis
35min
Tortellini-Blitz-Auflauf
30 min
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40min
Rucola-Feta-Risotto
40min
Quesadillas mit gebratenem Gemüse
40min
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45min