Sous-Vide Ayam Teriyaki

Sous-Vide Ayam Teriyaki

4.0 1 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
4 porsi

Összetevők

  • kecap asin
    60 g
  • madu
    45 g
  • gula cokelat
    15 g
  • cuka beras
    30 g
  • jahe segar diparut
    1 sdt
  • cabai merah bubuk
    ¼ sdt
  • sake (anggur beras)
    70 g
    70 g air
  • paha ayam, dengan kulit dan tulang (sekitar 170 g per potong)
    4
  • air
    1360 g
  • jus lemon
    2 sdt
  • maizena
    1 ½ sdt
  • biji wijen panggang
    1 sdm
  • daun bawang diiris tipis
    1 - 2
  • cabai, segar dibuang bijinya, diiris miring
    1

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porsi

Nátrium 1003 mg
Fehérje 34 g
Kalória 2224.2 kJ / 531.6 kcal
Zsír 33.4 g
Rost 0.9 g
Telített zsír 8.9 g
Szénhidrát 18.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése