Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g grzybów, suszonych, np. borowików
- 500 g gorącej wody
- 4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (80-100 g każdy)
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- 1 ząbek czosnku
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 25 g oleju
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 60 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g pora, pokrojonego w 1-2 cm plastry
- 25 g masła
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5-2 cm kostkę
- 400 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
vagy 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 100 g soku z kiszonej kapusty
- 1 łyżka koperku, świeżego, posiekanego
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 1155.8 kJ / 276 kcal
- Fehérje
- 21.8 g
- Szénhidrát
- 18.8 g
- Zsír
- 13 g
- Telített zsír
- 4.5 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 1343.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTurecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123 godz. 50 min
Zupa bolońska
25min
Zupa szpinakowa z batatami
35min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40min
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35min
Grecka zupa z soczewicy
40min
Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
50min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Zupa z kalarepy
1 Std.
Zupa ziemniaczana
1 Std.
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1 godz. 50 min