Risotto mascarpone e pepe rosa

Risotto mascarpone e pepe rosa

4.6 66 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 35p
2 porzioni

Összetevők

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1 cucchiaino di pepe rosa in grani + q.b.
  • 20 g di scalogno a metà
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 160 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 40 g di vino bianco
  • 420 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • 70 g di mascarpone
  • 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata (opzionale)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 620.6 mg
Fehérje 13.2 g
Kalória 2407.5 kJ / 575.5 kcal
Zsír 31 g
Rost 0.9 g
Telített zsír 14 g
Szénhidrát 65 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése