Risotto mascarpone e pepe rosa
TM6

Risotto mascarpone e pepe rosa

4.5 (49 értékelés)

Összetevők

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1 cucchiaino di pepe rosa in grani + q.b.
  • 20 g di scalogno a metà
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 160 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 40 g di vino bianco
  • 420 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
    vagy 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • 70 g di mascarpone
  • 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata (opzionale)

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
2407.5 kJ / 575.5 kcal
Fehérje
13.2 g
Szénhidrát
65 g
Zsír
31 g
Telített zsír
14 g
Rost
0.9 g
Nátrium
620.6 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése