Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
TM6 TM5

Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos

4.4 (8 értékelés)

Összetevők

  • 50 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 30 g bolbo de aipo
  • 60 g cenoura
  • 80 g cogumelos frescos
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
  • 250 g lentilhas cozidas escorridas
  • 200 g feijão-encarnado, em lata escorrido
  • 20 g molho de soja
  • 1 c. chá de colorau
  • 2 c. chá de mistura de ervas aromáticas secas
  • 3 c. sopa de levedura de cerveja em flocos
  • 130 g flocos de aveia finos
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 300 g batata-doce s/ casca cortada em pedaços (2 cm aprox.)
  • 470 g bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
  • 80 g chalota
  • 20 g manteiga
  • 100 g vinho branco seco
  • 150 g caldo de legumes líquido
  • 350 g brócolos, só os floretes
  • 50 g água
  • Sumo de lima q.b. p/ regar
  • Salsa q.b. picada p/ guarnecer

Tápérték
ekkora adagban: 1 dose
Kalória
2469 kJ / 590.1 kcal
Fehérje
21.5 g
Szénhidrát
82.8 g
Zsír
19.9 g
Telített zsír
5 g
Rost
18.9 g
Nátrium
1660.1 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése