Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta s/ sementes
- 60 g cebola
- 830 g água
- 300 g cogumelos inteiros, cortados em quartos ou em fatias
-
20
g azeite
vagy 20 g óleo vegetal -
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
vagy 1 cubo de caldo de legumes - 250 g lentilhas vermelhas secas
- 20 g concentrado de tomate
- 1 c. chá de caril em pó
- 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- ¼ - ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 200 g natas
- Natas q.b. p/ regar
- Salsa picada, q.b. p/ guarnecer
- Baguete q.b. p/ servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1967.4 kJ / 470.2 kcal
- Fehérje
- 19.4 g
- Szénhidrát
- 47.3 g
- Zsír
- 24.6 g
- Telített zsír
- 12.4 g
- Rost
- 8.4 g
- Nátrium
- 264.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCuscuz de Legumes
25min
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1 godz.
Bolonhesa de lentilhas
50 min
Creme de cenoura e tortilha de espinafres
50 min
Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate
1h 10min
Caril de feijão-preto
35 min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 min
Salada de quinoa com feijão-preto
20 min
Arroz integral com espinafres
1h 10min
Cuscuz de couve-flor com tofu
8h
Feijão e abóbora com natas e coentros
1 godz.
Estufado de lentilhas com legumes
1 godz. 45 min