Eszközök és tartozékok
Pane tartaruga
Előkészítés 30p
Összesen 20óra
10 pezzi
Összetevők
Biga
-
500 g di farina manitoba
-
10 g di lievito di birra fresco
-
250 g di acqua
Pane tartaruga
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo
-
10 g di sale
-
20 g di burro morbio a pezzi
-
semola di grano duro q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
395.2 mg
Fehérje
5.5 g
Kalória
758.9 kJ /
181.4 kcal
Zsír
1.6 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
0.8 g
Szénhidrát
38.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023
35 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseIl pane di Altamura
4óra
Pane toscano con lievito madre
5óra
Panini alle noci e curcuma
4óra 40p
Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)
4óra 50p
Pane con farina di mais
5óra 5p
Focaccia ripiena alla mozzarella
50p
Pane di avena con semi di zucca
3óra 50p
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3óra
Pagnotte turche
2óra 20p
Focaccia di semola
6óra 40p
Bottoncini al latte semidolci (TM6)
45p
Katmer (panini sfogliati turchi)
5óra 30p