Eszközök és tartozékok
Pane tartaruga
Előkészítés 30p
Összesen 20óra
10 pezzi
Összetevők
Biga
-
500 g di farina manitoba
-
10 g di lievito di birra fresco
-
250 g di acqua
Pane tartaruga
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo
-
10 g di sale
-
20 g di burro morbio a pezzi
-
semola di grano duro q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
395.2 mg
Fehérje
5.5 g
Kalória
758.9 kJ /
181.4 kcal
Zsír
1.6 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
0.8 g
Szénhidrát
38.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023
35 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane integrale al vapore
2óra
Crescentine modenesi
11óra
Pai Bao (pane asiatico)
5óra 30p
Pagnotta morbida al rosmarino
3óra 30p
Treccia di grano saraceno alle noci
5óra 10p
Focaccine con rosmarino
2óra 30p
Pane arabo (senza glutine)
1óra 35p
Panini integrali alle erbe
4óra 45p
Ciambelline intrecciate all'uvetta
4óra 20p
Bagel integrali
4óra 5p
Focaccia al carbone vegetale
4óra 30p
Polka (pane francese)
5óra