Brazo de gitano con gambas y queso

Brazo de gitano con gambas y queso

3.9 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

8 raciones

Összetevők

Bizcocho salado

50 g de mantequilla (con o sin sal)
50 g de harina
250 g de leche
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
4 yemas de huevo
4 claras de huevo

Relleno de gambas

300 g de agua
300 g de gambas crudas peladas
2 - 4 pellizcos de sal
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de queso cremoso
50 g de nata
20 g de cebollino fresco picado
10 g de zumo de limón
150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 616 mg

Fehérje 12.7 g

Kalória 1176 kJ / 281 kcal

Zsír 21.6 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 12.2 g

Szénhidrát 9.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 170 70 Recept
Spanyolország

Sabores para celebrar 8 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Buñuelos de pixín

30min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Pudin de pescado

2h 15min

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1h 30min

Merluza al cava

1h

Merluza a la koskera

45min

Mejillones al limón

30min

Langostinos thai

15min

Emperador en piperrada

30min

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20min

Összes megjelenítése