Brazo de gitano con gambas y queso

Brazo de gitano con gambas y queso

3.9 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

8 raciones

Összetevők

Bizcocho salado

50 g de mantequilla (con o sin sal)
50 g de harina
250 g de leche
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
4 yemas de huevo
4 claras de huevo

Relleno de gambas

300 g de agua
300 g de gambas crudas peladas
2 - 4 pellizcos de sal
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de queso cremoso
50 g de nata
20 g de cebollino fresco picado
10 g de zumo de limón
150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 616 mg

Fehérje 12.7 g

Kalória 1176 kJ / 281 kcal

Zsír 21.6 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 12.2 g

Szénhidrát 9.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 170 70 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pescado a la putanesca

30min

Bacalao en salsa de tomate

30min

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40min

Marmitako de pulpo

40min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40min

Zarzuela de pescados y mariscos

1h

Calamares al whisky

45min

Chocos con habas y guisantes

1h 10min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Albóndigas de bonito

45min

Bacalao con salsa de almendras

35min

Taco Sushi

1h

Összes megjelenítése