Brazo de gitano con gambas y queso

Brazo de gitano con gambas y queso

3.9 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

8 raciones

Összetevők

Bizcocho salado

50 g de mantequilla (con o sin sal)
50 g de harina
250 g de leche
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
4 yemas de huevo
4 claras de huevo

Relleno de gambas

300 g de agua
300 g de gambas crudas peladas
2 - 4 pellizcos de sal
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de queso cremoso
50 g de nata
20 g de cebollino fresco picado
10 g de zumo de limón
150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 616 mg

Fehérje 12.7 g

Kalória 1176 kJ / 281 kcal

Zsír 21.6 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 12.2 g

Szénhidrát 9.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 170 70 Recept
Spanyolország

Sabores para celebrar 8 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Merluza a la koskera

45p

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45p

Mejillones al limón

30p

Gambones al vapor con salsa picante

15p

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1óra 5p

Sardinas en escabeche

48óra 25p

Poke bol hawaiano

45p

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50p

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30p

Tataki de atún

30p

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40p

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45p

Összes megjelenítése