Eszközök és tartozékok
Aguja de cerdo encebollada al jerez
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 raciones
Összetevők
-
40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
6 dientes de ajo
-
600 g de cebolla roja en octavos
-
1000 g de aguja de cerdo en trozos de 5 cm, salpimentados
-
2 hojas de laurel secas
-
200 g de vino de Jerez seco
-
100 g de brandy
-
200 g de caldo de carne
-
30 g de vinagre
-
1 cucharada de pimentón
-
1 cucharadita de sal
-
6 - 8 granos de pimienta negra
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
540.8 mg
Fehérje
37.7 g
Kalória
2171 kJ /
519 kcal
Zsír
25.2 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
4.3 g
Szénhidrát
15.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Rápido y fácil
40 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseWellington de pavo con salsa de champiñones
1sa 40 dk
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1sa 20 dk
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 dk
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2sa
Pollo marinado con puré de patatas
13sa
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 dk
Pollo a la pizzaiola
50 dk
Cocido francés (Pot-au-feu)
1sa 15 dk
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 dk
Ataditos de rosbif con pimientos
26sa
Cuna de cordero rellena
1sa 40 dk
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 dk