Aguja de cerdo encebollada al jerez

Aguja de cerdo encebollada al jerez

3.3 23 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 raciones

Összetevők

  • 40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 6 dientes de ajo
  • 600 g de cebolla roja en octavos
  • 1000 g de aguja de cerdo en trozos de 5 cm, salpimentados
  • 2 hojas de laurel secas
  • 200 g de vino de Jerez seco
  • 100 g de brandy
  • 200 g de caldo de carne
  • 30 g de vinagre
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 - 8 granos de pimienta negra

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 540.8 mg
Fehérje 37.7 g
Kalória 2171 kJ / 519 kcal
Zsír 25.2 g
Rost 2.3 g
Telített zsír 4.3 g
Szénhidrát 15.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése