Aguja de cerdo encebollada al jerez

Aguja de cerdo encebollada al jerez

3.3 24 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

6 raciones

Összetevők

40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
6 dientes de ajo
600 g de cebolla roja en octavos
1000 g de aguja de cerdo en trozos de 5 cm, salpimentados
2 hojas de laurel secas
200 g de vino de Jerez seco
100 g de brandy
200 g de caldo de carne
30 g de vinagre
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
6 - 8 granos de pimienta negra

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 540.8 mg

Fehérje 37.7 g

Kalória 2171 kJ / 519 kcal

Zsír 25.2 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 4.3 g

Szénhidrát 15.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Rápido y fácil 40 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45p

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1óra

Espaldilla guisada al vino tinto

1óra 35p

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25p

Oreja a la madrileña (Madrid)

1óra 10p

Samosas de morcilla de berenjena

1óra 15p

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45p

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

1óra

Costillas con salsa de miel y bourbon

2óra 30p

Fiambre de cerdo con aceitunas

27óra

Carbonade flamande (Bélgica)

1óra 40p

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30p

Összes megjelenítése