Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Nincs értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra

4 doses

Összetevők

Massa

água
30 g
farinha de trigo sarraceno
200 g
farinha de grão-de-bico
100 g
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de
iogurte
150 g
sal
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Molho picante e mel

malaguetas vermelhas cortadas em pedaços
1 - 2
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
alho
1 dente de
mel
80 g
vinagre de arroz
10 g
cominhos em pó
½ c. chá de
coentros em pó
½ c. chá de
sal
½ c. chá de

Montagem

Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
crème-fraîche
180 g
cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)
110 g
pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)
130 g
cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)
80 g
queijo Gorgonzola cortado em pedaços
140 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 1251.6 mg

Fehérje 23.2 g

Kalória 2575.8 kJ / 615.6 kcal

Zsír 23.7 g

Rost 11 g

Telített zsír 13.1 g

Szénhidrát 83.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sem glúten no forno 13 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bolonhesa vegan

50min

Salada de omelete grega

35min

Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa

15min

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45min

Seitan

50min

Creme de grão e couve-flor assados

35min

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1h

Peixinhos da horta

50min

Estufado de lentilhas com legumes

1h 45min

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2h

Hambúrgueres de cuscuz

40min

Összes megjelenítése