Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

4.5 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

12 pezzi

Összetevők

Pre-impasto

80 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
130 g di farina manitoba

Impasto

120 g di zucchero
6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
60 g di latte intero
70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
2 uova
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di acqua di fiori d'arancio
450 g di farina manitoba + q.b.
1 pizzico di sale
1 uovo sbattuto
frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
mandorle a lamelle (per decorare)
granella di zucchero (per decorare)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 90.4 mg

Fehérje 7.9 g

Kalória 1233.8 kJ / 294.9 kcal

Zsír 8.1 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 3.7 g

Szénhidrát 50.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calza della befana 24 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Muffolette

3j

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

2j

Pane dolce per la colazione

1j 30 menit

Pitta

17j

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3j

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6j

Pizza romana bianca

6j 30 menit

Focaccine con olive

3j 50 menit

Pane di segale in cassetta

3j 20 menit

Baguette integrale

5j

Panzerotti

5j

Pane alle castagne

4j

Összes megjelenítése