Eszközök és tartozékok
Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
12 pezzi
Összetevők
Pre-impasto
-
80 g di latte intero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
5 g di zucchero
-
130 g di farina manitoba
Impasto
-
120 g di zucchero
-
6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
60 g di latte intero
-
70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
-
2 uova
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g di acqua di fiori d'arancio
-
450 g di farina manitoba + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo sbattuto
-
frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
-
mandorle a lamelle (per decorare)
-
granella di zucchero (per decorare)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
90.4 mg
Fehérje
7.9 g
Kalória
1233.8 kJ /
294.9 kcal
Zsír
8.1 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
3.7 g
Szénhidrát
50.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBagel rosa con pollo, avocado e verdure
2óra
Pane alla zucca con uvetta
19óra
Focaccine con olive
3óra 50p
Pane proteico
1óra 30p
Panini bovoli
4óra
Grissini stirati
2óra
Pane alle noci al Varoma
3óra 30p
Panini semidolci
1óra 30p
Pane siciliano
2óra 45p
Panini all'olio (TM6)
1óra 10p
Bauletto bicolore
6óra 25p
Pane integrale con muesli
4óra