Eszközök és tartozékok
Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
12 pezzi
Összetevők
Pre-impasto
-
80 g di latte intero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
5 g di zucchero
-
130 g di farina manitoba
Impasto
-
120 g di zucchero
-
6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
60 g di latte intero
-
70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
-
2 uova
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g di acqua di fiori d'arancio
-
450 g di farina manitoba + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo sbattuto
-
frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
-
mandorle a lamelle (per decorare)
-
granella di zucchero (per decorare)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
90.4 mg
Fehérje
7.9 g
Kalória
1233.8 kJ /
294.9 kcal
Zsír
8.1 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
3.7 g
Szénhidrát
50.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFiloncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4óra
Tigelle
3óra 50p
Pai Bao (pane asiatico)
5óra 30p
Baguette francese (TM6)
5óra
Pane barese
6óra 15p
Pizza romana bianca
6óra 30p
Pane alla zucca e mandorle
5óra
Filoncini alle olive e formaggio
1óra 50p
Pane alla soia
3óra 10p
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50p
Crescentine modenesi
11óra
Calzone fritto
5óra