Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)
TM6 TM5

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

4.7 ( 3 értékelés )

Összetevők

  • 2 garlic cloves
  • 3 cm piece fresh ginger peeled
  • 250 g fresh skinless, boneless salmon fillet cut into 6 pieces
  • ground black pepper to taste
  • 4 spring onions/green onions trimmed (ends reserved)
  • 1 fresh green chilli cut into thirds
  • 100 g snow peas trimmed and sliced lengthways (trimmings reserved)
  • 200 g green beans trimmed and cut into quarters (trimmings reserved)
  • 90 g frozen peas
  • 1500 g water
  • 250 g freekeh whole, rinsed and drained
  • ½ tsp smoked paprika
  • 4 eggs
  • 1 tsp salt-reduced soy sauce
  • 3 sprigs fresh coriander leaves only, finely chopped, plus extra to garnish
  • 1 fresh lime cut into wedges, to serve

Tápérték
ekkora adagban: 4 portions
Kalória
1990 kcal / 8320 kJ
Fehérje
129 g
Zsír
59 g
Szénhidrát
204 g
Rost
61 g
Telített zsír
16 g
Nátrium
685 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése