Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pastry
- unsalted butter, to grease
- 180 g plain flour, plus extra to dust
- 1 egg yolk
- 30 g chilled water
Filling
- 20 g oil
- 300 g leek, white part only, cut into slices (1-2 cm)
- 20 g brown sugar
- 10 g white vinegar
- 200 g pouring (whipping) cream
- 3 eggs
- 1 - 2 pinches sea salt, to season
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to season
- 70 g Danish feta, crumbled
- 100 g cherry tomatoes, mixed, sliced as desired
- 8 anchovy fillets (optional)
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, to garnish
- mixed salad leaves, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1589.2 kJ / 378.4 kcal
- Fehérje
- 9.5 g
- Szénhidrát
- 22.1 g
- Zsír
- 28 g
- Telített zsír
- 15.7 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 402.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGarlic and coriander naan
1h 30min
Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)
1h 30min
Pascualina
1h 45min
Sweet potato quiche with prosciutto
1h 15 min
Sunflower and sesame seed bread rolls
1h
Family burger pie
1h 25min
Beetroot, feta and spinach quiche
1h 40min
Thai chicken sausage rolls (Diabetes)
1h 20 min
Quiche Lorraine
45min
Sour cream pastry
25 min
Caramelised leek and feta tart
2 godz. 25 min
Rosemary meat pies
3h 30min