Eszközök és tartozékok
Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 25p
8 portions
Összetevők
Pastry
-
unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra to grease90 g
-
plain flour plus extra to dust180 g
-
egg yolk1
-
chilled water30 g
Filling
-
oil20 g
-
leek white part only, cut into slices (1-2 cm)300 g
-
brown sugar20 g
-
white vinegar10 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
eggs3
-
sea salt to season1 - 2 pinches
-
ground black pepper to season1 - 2 pinches
-
Danish feta crumbled70 g
-
cherry tomatoes mixed, sliced as desired100 g
-
anchovy fillets (optional)8
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, to garnish
-
mixed salad leaves to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
402.3 mg
Fehérje
9.5 g
Kalória
1589.2 kJ /
378.4 kcal
Zsír
28 g
Rost
2 g
Telített zsír
15.7 g
Szénhidrát
22.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSour cream pastry
25min
Keto crackers
1h
Almond shortcrust pastry
35min
Curry chicken quiche
1h 30min
Baked salmon sushi cups
30min
Hot salmon and vegetable egg muffins
45min
Gluten free pizza dough
2h
Mini bacon and vegetable frittatas
35min
Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)
1h 30min
Bacon, cheese and tomato chutney muffin
45min
Fancy smoked salmon and dill cream muffin
45min
Cheesy roasted vegetable muffins
45min