Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 4 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 2 - 3 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
- 250 g de pasta seca tipo pappardelle
- 20 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 50 g de nata
- 1 limón en gajos para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1838 kJ / 439 kcal
- Fehérje
- 15.8 g
- Szénhidrát
- 42.3 g
- Zsír
- 22.8 g
- Telített zsír
- 7.4 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 417.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaella de pollo y marisco XXL
1h
Arroz negro con gambones y sepia
45 dk
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1 Std. 20 Min
Paella de verduras
40min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1sa 30 dk
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30 dk
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Arroz caldoso
1sa 15 dk
Risotto de gambones y calabacín
25min
Arroz con sepia y cigalas
1h
Paella de marisco
50min
Arroz con bogavante
1h