Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Bocadillo de ostras fritas y ensalada fresca de repollo
Előkészítés 40p
Összesen 2óra 5p
4 unidades
Összetevők
Pan
-
de leche120 g
-
de agua60 g
-
de mantequilla60 g
-
de harina (y un poco más para espolvorear)330 g
-
de levadura prensada fresca20 g
-
de azúcar15 g
-
de sal5 g
-
de huevo batido (1 huevo tamaño M)40 g
Guarnición fresca de repollo
-
de zanahoria en trozos75 g
-
de repollo blanco (en dos trozos)130 g
-
de manzana Granny Smith (sin pepitas)75 g
-
de yogur griego60 g
-
de vinagre de vino tinto5 g
-
de mayonesa35 g
-
de azúcar5 g
-
de mostaza de Dijon½ cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de aceite de oliva virgen extra1 chorrito
Ostras fritas
-
de pan de molde (sin corteza)5 rebanadas
-
ostras frescas (solo los cuerpos)16
-
de harina de maíz para rebozar100 g
-
huevos batidos2
-
de aceite para freír300 - 400 g
Montaje
-
de kétchup80 g
-
de tabasco5 - 10 g
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Kalória
869 kcal /
3634 kJ
Fehérje
24.33 g
Zsír
41.55 g
Szénhidrát
99.52 g
Rost
6.5 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Gastrobar
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Gastrobar
12 Recept
Mexikó
Mexikó
