![Bulgur com legumes e molho de cogumelos Bulgur com legumes e molho de cogumelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d3f054aa363d4087563ac4dc1507bf22/Derivates/5bbcececcd581032eefedfa3602f13eb4696228e.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g amêndoa torrada c/ sal
- 200 g cogumelos laminados
- 35 g sumo de limão
- 2 ½ c. chá de sal
- 300 g cogumelos inteiros
-
25
g azeite
vagy 25 g óleo vegetal - 100 g pimento verde cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
- 100 g cebola roxa cortada em metades e depois em fatias (0,5 cm aprox.)
- 150 g cenoura cortada em palitos (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
- 200 g tomate em pedaços
- 200 g leite de coco
- 1 c. chá de orégãos
- ½ c. chá de piripíri
- 200 g bulgur
- 400 g água
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1538.7 kJ / 367.8 kcal
- Fehérje
- 12.1 g
- Szénhidrát
- 40.8 g
- Zsír
- 18.4 g
- Telített zsír
- 6.1 g
- Rost
- 8.9 g
- Nátrium
- 1089.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40 min
Estufado de beringela picante
30 min
Hambúrgueres de feijão-preto
40 min
Cuscuz de Legumes
25 min
Chilli de cogumelos
35min
Tortilha de legumes no forno
20 Min
Medalhões de quinoa
50min
Arroz integral com espinafres
1 godz. 10 min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25min
Crepes de tapioca e espinafres sem glúten
15min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25 min