Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 670 g água
- 300 g cogumelos Paris cortados em pedaços
- 50 g azeite
- 50 g cebola
- 2 dentes de alho
- 320 g arroz para risoto carnaroli, etc.
- 100 g vinho branco
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 5 g sal
- 250 g camarão s/ casca médio
- 50 g manteiga
- 50 g queijo parmesão em lascas finas
- 2 pés de salsa picada
- 2 pés de manjericão, só as folhas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2619.6 kJ / 626.1 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 69.3 g
- Zsír
- 27.1 g
- Telített zsír
- 10.6 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 1025.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalada de polvo
1 Std. 30 Min
Bacalhau espiritual
50 dk
Polvo à lagareiro
1 Std. 30 Min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50 dk
Açorda de marisco
30 Min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min
Bacalhau com grão e broa
45 Min
Rolo de bacalhau com broa
50 dk
Bacalhau de cebolada e broa
1 Std.
Bacalhau gratinado com camarão
50 dk
O 1º bacalhau espiritual
40 min