Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 250 g arroz basmati
- 4 lombos de salmão fresco s/ pele (125 g unid. aprox.)
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 60 g cebola
- 1 dente de alho
- 10 g manteiga
- 400 g natas c/ 35% de gordura
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
vagy 2 cubos de caldo de legumes - 1 ½ c. sopa de concentrado de tomate
-
2
ramos de aneto picado
vagy 1 c. chá de aneto seco - 1 pitada de piripíri em flocos (választható)
- 1 c. chá de amido de milho
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3555.3 kJ / 849.7 kcal
- Fehérje
- 26.8 g
- Szénhidrát
- 56 g
- Zsír
- 57.4 g
- Telített zsír
- 28.1 g
- Rost
- 1.4 g
- Nátrium
- 996.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaril de lulas com abóbora
30min
Penne com atum
30min
Pescada com legumes ao vapor
50min
Açorda de bacalhau com tomate
25 min
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1h 35 min
Empadão de peixe
1h
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50min
Caldeirada de peixe
45min
Gratinado de salmão e legumes
50min
Soufflé de peixe
1h
Estufado de peixe e camarão com cuscuz
35 Min
Salada russa de bacalhau
55min