Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g lombos de pescada
- 200 g lombos de salmão
- 2 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 50 g queijo da Ilha
- 3 dentes de alho
- 50 g azeite
- 200 g alho-francês só a parte branca, cortado às rodelas
- 200 g curgete cortada em cubos
- 250 g tomate-cereja cortado em metades
- 10 folhas de manjericão picado
- 800 g água
- 750 g batata cortada em cubos
- 150 g leite
- 1 pitada de noz-moscada
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1243 kJ / 297 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 15 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBacalhau com puré de grão e batata doce
35min
Salada-russa
50min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45min
Lulas com molho aurora
45min
Empadão de atum
1 Std. 10 Min
Fofo de peixe
1 Std. 10 Min
Lombos de pescada com molho Mournay
55min
Massa com camarão e molho de ervilhas
40min
Salmão com risoto de funcho
25min
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1h 5min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45min
Filetes de peixe com legumes em papelote
1 Std. 10 Min