Eszközök és tartozékok
Ostras Rockefeller
Előkészítés 15p
Összesen 20p
6 raciones
Összetevők
-
1000 g de sal gorda
-
36 ostras limpias
-
150 de queso parmesano, en trozos150 g de queso pecorino en trozos
-
120 g de cebolla en cuartos
-
40 g de mantequilla en trozos
-
250 g de espinacas baby frescas
-
200 g de crème fraîche
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
15 g de zumo de limón
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
646 mg
Fehérje
18 g
Kalória
1273 kJ /
303 kcal
Zsír
21 g
Rost
2 g
Telített zsír
13 g
Szénhidrát
11 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 170
70 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArroz negro con gambones y sepia
45min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Guisat de peix
1h 25min
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45min
Pulpo en salpicón
25min
Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45min
Urta a la roteña
50min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25min