Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tahu marinasi
- 300 g firm tofu, potong-potong (kira-kira 1 cm)
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt madu
- 1 sdt jus lemon
- 1 sdt gula cokelat
- 1 sdm cuka beras
- ½ sdt flake cabai kering
Saus asam manis
- 70 g plum kering, tanpa biji
- 40 g kecap asin
- 30 g cuka beras
- 100 g air
- 1 sdt bubuk bumbu ngo hiong (lihat Tip)
- 1 sdt flake cabai kering
- 1 sdt minyak wijen
Sayuran dan nasi
- 150 g seledri Eropa, potong menjadi irisan tipis
- ½ sdt flake cabai kering
- 2 sdt garam
- 2 sdt minyak wijen, tambahkan untuk penyajian
- 2 sdm cuka beras
- 200 g beras cokelat
- 1200 g air
- 1 sdt minyak sayur
- 250 g wortel, potong-potong
- ½ sdt gula
- taoge, untuk penyajian
- 1 daun bawang, potong tipis-tipis
- acar jahe (sushi ginger), untuk penyajian
- 1 sdm biji wijen, untuk penyajian
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 2189.2 kJ / 521.2 kcal
- Fehérje
- 16.8 g
- Szénhidrát
- 49.6 g
- Zsír
- 25.2 g
- Telített zsír
- 3.7 g
- Rost
- 10 g
- Nátrium
- 2730.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSayur Lodeh
45 Min
Tumis Tahu dan Jamur
25min
Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry
20 Min
Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai
25min
Tumis Jamur Kuping dan Nanas
Keine Bewertungen
Tumis Pepaya Muda
Keine Bewertungen
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
Keine Bewertungen
Couscous tahini bowl
Keine Bewertungen
"Daging" Suwir Barbekyu
30min
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
Keine Bewertungen
Galette Tomat dengan Ampas Almond
Keine Bewertungen
Perkedel Jamur dan Kentang
1h