![Korean beef bowl Korean beef bowl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/253d3bd4-2282-4193-a17f-c9f9720af350/Derivates/b6ecd55a-973a-4173-9085-05adcdd43751.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Daging sapi marinasi
- 300 g daging sapi, tanpa tulang, potong-potong (1 cm)
- 20 g kecap asin
- 20 g pasta cabai (lihat Tip)
- 10 g minyak wijen
- 10 g gula cokelat
- ¼ sdt lada hitam bubuk
Saus
- 1 apel (tipe apapun) (merah atau hijau), kupas dan potong bagi empat
- 1 bawang bombai, potong bagi dua
- 1 siung bawang putih
- 10 g jus lemon
- 20 g mirin
- 10 g kecap asin
- 20 g pasta cabai (lihat Tip)
- 20 g minyak wijen
- 10 g gula cokelat
- 2 jumput lada hitam bubuk
- 20 g air
Sayuran dan penyusunan
- 200 g beras putih
- 1200 g air
- 1 sdt garam
- 100 g bayam segar, robek menjadi potongan-potongan kasar
- 100 g jamur kancing segar atau jamur shiitake segar, potong-potong (1 cm)
- 2 sdt minyak wijen
- 4 telur (dari ayam)
- garam, untuk membumbui
- ⅓ zukini (sekitar 100 g), potong korek api (5 mm x 3 cm)
- 1 wortel (kira-kira 1), potong korek api (5 mm x 3 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 2218.3 kJ / 528.2 kcal
- Fehérje
- 34.1 g
- Szénhidrát
- 55.2 g
- Zsír
- 17.4 g
- Telített zsír
- 3.6 g
- Rost
- 4.9 g
- Nátrium
- 1461 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRendang Ayam
45min
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
3 godz. 10 min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3h 40 min
Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)
Nincs értékelés
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
Nincs értékelés
Tumis Sapi Kimchi
Nincs értékelés
Ayam Goreng Kunyit
Nincs értékelés
Daging Goreng Berempah
Nincs értékelés
Ayam Santan Pedas
35min
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Nincs értékelés