Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 pés de salsa
- 5 dentes de alho
- 50 g pão ralado
- 1 c. chá de raspa de limão
- 30 g azeite
- 2 c. chá de sal
- 2 limões cortados em fatias (0,5 cm aprox.)
- 700 g filetes de bacalhau fresco s/ pele (4 unid. aprox.)
- 1000 g água
- 300 g massa seca, penne rigate, fusilli, etc.
- 20 g manteiga
- 200 g pimento morrone
- 120 g natas
- 1 c. chá de manjericão, seco
- ¼ c. chá de pimenta, mais q.b. p/ temperar
- 1 pé de manjericão, só as folhas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2968.6 kJ / 709.5 kcal
- Fehérje
- 44.6 g
- Szénhidrát
- 73.5 g
- Zsír
- 25.9 g
- Telített zsír
- 11.1 g
- Rost
- 5.3 g
- Nátrium
- 1381.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAmêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Fofo de peixe
1 godz. 10 min
Salada de polvo
1 godz. 30 min
Caril de camarão
35 Min
Bola de bacalhau de Lamego
1 Std. 20 Min
Poke de atum
30 min
Fricassé de camarão-tigre
35 Min
Polvo à lagareiro
1 godz. 30 min
Feijoada de polvo
1 godz. 30 min
Risoto de bacalhau com hortelã
30 min
Risoto de polvo
1 godz. 10 min
Filetes de polvo com arroz de feijoca
1 godz. 10 min