Risotto con calabaza y roquefort
TM6 TM5 TM31

Risotto con calabaza y roquefort

4.2 (76 értékelés)

Összetevők

  • 40 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm

Salsa de roquefort

  • 40 g de leche
  • 100 g de queso roquefort desmenuzado
  • 1 yema de huevo

Risotto con calabaza

  • 60 g de aceite de oliva
  • 300 g de pulpa de calabaza en trozos de 2-3 cm
  • 3 cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de vino blanco
  • 700 g de agua
  • 30 g de mantequilla en trozos de 1-2 cm

Tápérték
ekkora adagban: 6 raciones
Kalória
12671.8 kJ / 3028.6 kcal
Fehérje
85.7 g
Szénhidrát
284.4 g
Zsír
162.8 g
Telített zsír
72.2 g
Rost
1.6 g
Nátrium
11220.6 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése