Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g de berberechos frescos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 40 g de chalota en mitades
- 2 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 75 g de pimiento verde en trozos
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de fumet de pescado
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2364 kJ / 565 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 71.4 g
- Zsír
- 15.5 g
- Telített zsír
- 2.2 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 4911.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGuiso de judías pintas con arroz
40min
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45 min
Risotto vegetariano
25 min
Risotto de espinacas y gambas
25 min
Macarrones con atún
30 min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35 min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25 min
Risotto de espárragos al azafrán
35 min
Gratinado de pasta con brócoli y jamón
1 godz. 10 min
Arroz a lo pobre
40min
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1 godz.