Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 650 g di acqua
- 300 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)
- 5 g di lievito di birra fresco
- 100 g di farina tipo 2
- 15 g di zucchero
- 450 g di farina tipo 00 + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 75 g di mandorle pelate
- 15 g di sale + q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 603.5 kJ / 144.3 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 22.6 g
- Zsír
- 4.8 g
- Telített zsír
- 0.6 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 296 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane tipo ciabatta
26h
Pan Brioche
8hod.
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6h
Burger buns
4 godz. 40 min
Grissini stirati
2 Std.
Ghirlanda di pane golosa
2 godz. 45 min
Tigelle
3h 50 min.
Pane alle olive
2 Std. 20 Min
Focaccia
6h
Crescentine modenesi
11 godz.
Pucce
7 Std.
Grissini intrecciati alla paprika
2 Std. 30 Min