Kompatibilis verziók
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Σαλάτα με κραμπί
- 200 γρ. κόκκινο κραμπί, χοντροκομμένο
- 50 γρ. χυμό λάιμ
- ¾ κ.γλ. αλάτι, ψιλό
Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero
- 250 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
- 2 πιπεριές τσίλι habanero, χωρίς κοτσάνι, ψητές
- 20 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 1 αυγό
- 5 γρ. μέντα, φρέσκια, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
Τάκος με γαρίδες
- 1 ασπράδι αυγού
- 1 κρόκο αυγού
- 85 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το πανάρισμα
- 20 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 100 γρ. ανθρακούχο νερό
- ½ κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- λάδι για τηγάνισμα, όσο χρειάζεται
- 20 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι
- 10 τορτίγιες από καλαμπόκι
- κόλιανδρο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα
- μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 κομμάτι
- Kalória
- 1575 kJ / 375 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΛαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1h
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Nincs értékelés
Απλός σολομός στον άτμο
30 Min
Χταποδάκια
45min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 Min
Λαυράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1h
Γαρίδες σαγανάκι
50min