Kompatibilis verziók
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La truite macadamia-parmesan
- 2 filets de truite saumonée (± 200 g)
- ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
-
1
citron, 1 morceau finement zesté (1 x 2 cm) et le jus
vagy 1 orange, 1 morceau finement zesté (1 x 2 cm) et le jus - 40 g de parmesan, en morceaux
- 40 g de noix de macadamia, grillée et salée
- 10 g de beurre mou
- 1 c. à café de thym déshydraté
La salade de betterave
- 160 g de betterave crue (1-2 betteraves), en morceaux
- 1 pomme (± 100 g), en quartiers
- 100 g de carottes (1-2 carottes), en morceaux
- 70 g de persil racine (1-2 persils), en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2499 kJ / 597 kcal
- Fehérje
- 53 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 31 g
- Rost
- 7.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Cabillaud en sauce tomate
30min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1h
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 Min
Saumon au fenouil
40min
Turbot sauce salsa
Nincs értékelés
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
50min
Burger scandinave
Nincs értékelés
Riz noir aux moules, lardons et tomates cerises
50min
Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang
7 godz. 30 min