Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

4.5 18 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

4 porción

Összetevők

Ensalda de quinoa

400 g de frijoles mixtos cocidos
100 g de hojas de espinaca fresca
80 g de moras azules
125 g de jitomate cherry en mitades
800 g de agua
1 cubo de caldo de verduras o casero
100 g de quinoa en grano
50 g de pepitas de calabaza

Aderezo de cúrcuma

100 g de zanahoria pelada en cuartos
50 g de cebolla cambray en piezas (5 cm)
250 g de pepino libanés pelado y rebanado

250 g de pepino, pelado y rebanado
2 cdas de miel
1 cda de vinagre de sidra
½ cdita de hojuelas de chile seco
1 cdita de cúrcuma en polvo
100 g de aceite de oliva extra virgen
½ jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita de sal fina o al gusto

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 385.5 mg

Fehérje 14.5 g

Kalória 2492.2 kJ / 595.3 kcal

Zsír 33.8 g

Rost 12 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 66.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PARA VERANEAR 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tacos de cachete

2óra

Ensalada de nopales

20p

Ensalada fresca de quinoa

25p

Ensalada de berenjenas y lentejas

40p

Ensalada fresca con aderezo de pepino

10p

Tapenade de aceitunas negras

5p

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20p

Aderezo César para ensalada

10p

Ensalada detox

5p

Ensalada de alubias blancas

5p

Soufflé de espinacas y dos quesos

35p

Huauzontles en caldillo de jitomate

50p

Összes megjelenítése