Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

4.5 18 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

4 porción

Összetevők

Ensalda de quinoa

400 g de frijoles mixtos cocidos
100 g de hojas de espinaca fresca
80 g de moras azules
125 g de jitomate cherry en mitades
800 g de agua
1 cubo de caldo de verduras o casero
100 g de quinoa en grano
50 g de pepitas de calabaza

Aderezo de cúrcuma

100 g de zanahoria pelada en cuartos
50 g de cebolla cambray en piezas (5 cm)
250 g de pepino libanés pelado y rebanado

250 g de pepino, pelado y rebanado
2 cdas de miel
1 cda de vinagre de sidra
½ cdita de hojuelas de chile seco
1 cdita de cúrcuma en polvo
100 g de aceite de oliva extra virgen
½ jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita de sal fina o al gusto

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 385.5 mg

Fehérje 14.5 g

Kalória 2492.2 kJ / 595.3 kcal

Zsír 33.8 g

Rost 12 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 66.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PARA VERANEAR 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mini-frittatas

40p

Tartas de brócoli y tocino

45p

Tapenade de aceitunas negras

5p

Mousse de cilantro y jalapeño

1óra 5p

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15p

Bowl de pollo Shawarma

1óra

Causa limeña

1óra 10p

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4óra 30p

Coctel de camarón estilo Acapulco

1óra 10p

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20p

Ensalada de surimi

10p

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1óra

Összes megjelenítése