Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de poivrons rouges, en morceaux
- 500 g de tomates, en morceaux
- ½ c. à café de poivre moulu, et un peu plus pour saupoudrer
- 2 - 3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
- 1 c. à café de poudre de paprika
- 30 g d'huile d'olive, et un peu plus pour la cuisson
- 120 g d'eau
- 30 g de purée de tomates
- 1 c. à café de sel, et un peu plus pour saupoudrer
- 2 brins de thym frais
- 600 g de filets de cabillaud, avec peau (coupés en 4 morceaux)
- ½ bouquet de persil frais, haché
- 1 citron, en tranches
- de la baguette, en tranches, pour servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1291.8 kJ / 308.7 kcal
- Fehérje
- 29.6 g
- Szénhidrát
- 13.1 g
- Zsír
- 16.3 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 4.1 g
- Nátrium
- 728.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto au saumon et fenouil
25p
Moules à la sauce tomate épicée
45 min
Tranches de saumon fumé
2 godz. 40 min
Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées
35p
Burgers au saumon
25p
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1h
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3j
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 min
Saumon au fenouil
40min
Turbot sauce salsa
Nincs értékelés