Cabillaud en sauce tomate

Cabillaud en sauce tomate

4.8 6 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

1 gousse d'ail
80 g d'oignons coupés en deux
200 g de poivrons rouges en morceaux
500 g de tomates en morceaux
½ c. à café de poivre moulu et un peu plus pour saupoudrer
2 - 3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
1 c. à café de poudre de paprika
30 g d'huile d'olive et un peu plus pour la cuisson
120 g d'eau
30 g de purée de tomates
1 c. à café de sel et un peu plus pour saupoudrer
2 brins de thym frais
600 g de filets de cabillaud, avec peau (coupés en 4 morceaux)
½ bouquet de persil frais haché
1 citron en tranches
de la baguette en tranches, pour servir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 728.8 mg

Fehérje 29.6 g

Kalória 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Zsír 16.3 g

Rost 4.1 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 13.1 g

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