Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

4.5 55 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 1óra 5p
4 porcje

Összetevők

  • 1 - 2 kawałki chleba pszennego (35-40 g)
  • 2 ząbki czosnku
  • 700 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych
  • 180 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 20 - 25 g czerwonego octu winnego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • szynka serrano (választható) do dekoracji (35-40 g)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 674.5 mg
Fehérje 6.6 g
Kalória 2091.1 kJ / 499.8 kcal
Zsír 48.2 g
Rost 2.6 g
Telített zsír 8 g
Szénhidrát 11.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése