Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 120 g de saindoux
- 250 g d'eau
- 15 g de levure fraîche, émiettée
-
½
c. à café de sucre en poudre
vagy ½ c. à café de poudre de malt - 500 g de farine à pâtisserie
- 1 c. à café de sel
La garniture
- de la farine à pâtisserie, pour travailler
- 100 g de jambon sec, type speck, en dés
- 100 g de jambon cuit, en dés
- 200 g de Fontina, en dés (1 cm)
- 100 g de salami, type cacciatorino, en tranches fines (1-2 mm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour huiler
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1791 kJ / 428 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche lorraine
50min
Tarte au thon et à la tomate
30min
Cake pesto et tomates séchées
40min
Quiche aux poireaux
1 godz. 45 min
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1h
Muffins au fromage, aux légumes et aux noisettes
45min
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
Nincs értékelés
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3 Std.
Schiacciata au saumon fumé
Nincs értékelés
Cheesecake salé aux herbes et pistaches
2j 30 menit
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 Std. 20 Min
Tarte aux légumes végane à la farine de pois chiches
1h 5min