Petits pains impériaux

5.0 1 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 26óra 35p
8 portions

Összetevők

Pré-pâte
  • 100 g d'eau
  • 1 pincée de levure déshydratée
  • 100 g de farine à pain
Pâte
  • 200 g d'eau
  • 2 c. à café de levure déshydratée
  • 400 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
  • 20 g de beurre
  • 2 c. à café de sel de mer
  • 3 c. à café poudre de malt (voir Conseils)
  • d'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • du lait entier pour badigeonner

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 475.5 mg
Fehérje 8 g
Kalória 1040.7 kJ / 248.7 kcal
Zsír 3.2 g
Rost 1.8 g
Telített zsír 1.5 g
Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése