Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 130 g de puerro en rodajas
- 150 g de zanahoria en rodajas
- 400 g de patatas chascadas
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 guindilla seca (sin semillas ni pedúnculo)
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos (1 tarro)
- 400 g de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos, salpimentados
-
6
lonchas de cecina
vagy 6 lonchas de jamón ibérico
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1461 kJ / 350 kcal
- Fehérje
- 21.71 g
- Szénhidrát
- 25.73 g
- Zsír
- 17.75 g
- Rost
- 9.31 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLentejas pardinas con compango
2 Std. 50 Min
Judías pintas con verduras
35min
Lentejas guisadas con verduras
2 Std. 50 Min
Lentejas guisadas
50 Min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min
Judías verdes con champiñones y beicon
30min
Verduras y pavo al vapor
30min
Guiso de sepia con patatas
1h
Guisantes con jamón y huevos poché
25min
Garbanzos con chistorra
40min
Garbanzos a la catalana
35min
Potaje canario de berros
45min