Eszközök és tartozékok
Flan pâtissier feuilleté
Előkészítés 15p
Összesen 7óra 40p
8 parts
Összetevők
-
250 g de pâte feuilletée
-
10 g de beurre pour le moule
-
615 g de lait entier
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de sucre en poudre
-
60 g de fécule de maïs
-
6 jaunes d'œufs
-
2 gousses de vanille fendues et grattées
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
129 mg
Fehérje
7.5 g
Kalória
1812.7 kJ /
433.3 kcal
Zsír
25.7 g
Rost
1 g
Telített zsír
10 g
Szénhidrát
43.2 g