
Eszközök és tartozékok
Kouglof alsacien
Előkészítés 25p
Összesen 17óra 10p
1 pièce
Összetevők
La veille
-
œufs3
-
d'eau de fleur d'oranger8 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée10 g
-
de farine T45, et un peu pour fariner250 g
-
de sucre en poudre25 g
-
de sel5 g
-
de beurre en morceaux125 g
-
de raisins secs100 g
Le jour même
-
d'amandes décortiquées15 g
-
de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule40 g
Le sirop
-
de sucre en poudre60 g
-
d'eau40 g
-
d'eau de fleur d'oranger4 g
-
de sucre cristal20 g
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Kalória
2675 kcal /
11161 kJ
Fehérje
47 g
Zsír
156 g
Szénhidrát
352 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison
120 Recept
Franciaország
Franciaország