Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

4.5 60 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 48óra 25p

8 raciones

Összetevők

600 g de cebolla cortada en rodajas
12 dientes de ajo pelados
200 g de vino blanco
200 g de aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel secas
1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
2 ½ cucharadita de sal
130 g de vinagre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 18 g

Kalória 1140 kJ / 272 kcal

Zsír 18.5 g

Rost 1.5 g

Szénhidrát 7.4 g

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